photo Foire du Bien être et du Mieux vivre

Foire du Bien être et du Mieux vivre

Bien-être, Bien-être, Foire - Salon

Nérac 47600

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

La Foire du Bien-Être et du Mieux Vivre s’installe à Nérac les 7 et 8 mars 2026. Organisé à l’Espace d’Albret, cet événement grand public propose un temps de découverte et d’échanges autour des pratiques de bien-être, des produits naturels et des approches favorisant une meilleure qualité de vie. Conférences, animations et restauration complètent un programme accessible à tous, dans un cadre convivial. Au programme : – Produits bio et naturels – Thérapies douces – Massages et soins – Bien-être animal – Conférences et animations – Restauration sur place Un rendez-vous ouvert à tous, pour s’informer, expérimenter, échanger et faire le plein de bonnes énergies.

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Marché des producteurs

Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Mouchan 32330

Du 08/03/2026 à 09:00 au 08/03/2026 à 18:00

Le Foyer de Cassaigne et Le Bercail Mouchanais s'associent pour ce marché, venez à la rencontre de producteurs locaux, découvrir des produits de qualité et partager un moment gourmand autour des saveurs locales. Buvette et restauration sur place.

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Nuit du blues

Musique, Musique contemporaine, Concert

Ménesplet 24700

Le 07/03/2026

La Nuit du Blues revient pour une 6ᵉ édition électrique ! Les amateurs de blues ont rendez-vous le samedi 7 mars à la Salle des Fêtes de Ménesplet pour une soirée placée sous le signe du groove et des riffs endiablés. Dès 19h, la Nuit du Blues promet une immersion intense dans l’univers du blues sous toutes ses formes. À l’affiche, une programmation généreuse et de haut niveau avec : Mister Tchang Gang Bang, TIA Trio, Nasty Fingers Band. Trois formations, trois ambiances, mais une même passion pour le blues vivant, puissant et généreux, porté par des musiciens habités et une énergie communicative. La soirée se déroulera dans une ambiance chaleureuse avec buvette façon pub, bières de qualité et restauration sur place. Entrée : 10 € A partir de 19h Renseignements : 06 81 29 56 68 / 06 50 42 80 09 Organisée par "Belle Isle en Arts".

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Tremplin "Bière sur Zik" à Anglure

Pop - Rock - Folk

Anglure 51260

Le 07/03/2026

Notez bien la date : la finale du Tremplin Bière sur Zik aura lieu le 7 mars à la salle intercommunale d’Anglure. Une soirée pleine d’énergie vous attend pour départager les trois groupes finalistes : ToTem – Lunar Fuzz – La Matrice En invité spécial, le groupe Kenavo - Officiel - viendra clôturer la soirée avec une touche festive de rock celtique, à quelques jours de la Saint-Patrick ! L’ambiance s’annonce au rendez-vous avec : – Bière artisanale, – Restauration rapide, – Un son de qualité, assuré par l’ingénieur son du festival BLS Sonorisation. Les groupes seront évalués sur : • Leur cohésion • Leur technique • Une reprise obligatoire • Un solo imposé (instrument au choix) • Leur interaction avec le public • Et même… un sonomètre, pour récompenser l’enthousiasme des supporters ! Fans, amis, familles : venez faire du bruit pour soutenir vos groupes préférés ! Le groupe gagnant remportera également une surprise, bientôt dévoilée…

photo Nuit du blues

Nuit du blues

Jazz - Blues, Musique, Concert, Repas - Dégustation

Ménesplet 24700

Le 07/03/2026

La Nuit du Blues revient pour une 6ᵉ édition électrique ! Les amateurs de blues ont rendez-vous le samedi 7 mars à la Salle des Fêtes de Ménesplet pour une soirée placée sous le signe du groove et des riffs endiablés. Dès 19h, la Nuit du Blues promet une immersion intense dans l’univers du blues sous toutes ses formes. À l’affiche, une programmation généreuse et de haut niveau avec : Mister Tchang Gang Bang, TIA Trio, Nasty Fingers Band. Trois formations, trois ambiances, mais une même passion pour le blues vivant, puissant et généreux, porté par des musiciens habités et une énergie communicative. La soirée se déroulera dans une ambiance chaleureuse avec buvette façon pub, bières de qualité et restauration sur place. Entrée : 10 € A partir de 19h Renseignements : 06 81 29 56 68 / 06 50 42 80 09 Organisée par "Belle Isle en Arts".

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Concert - Soirée Funky Feminist

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Nancy 54000

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Soirée 100% funky ! 100 % meufs ! 100 % féministe ! Concerts avec Vera Daisies & P.R2B, dj set avec DJ Nesquick. Et un Bingo féministe animé par la Cie Les Bonnasses et des rencontres. 17h30 : Rencontre avec l’artiste P.R2B (proposée par L’Autre Canal). 19h30 : Tenez vous prêt·es pour l’ouverture du Bingo Féministe ! Un bingo pédagogique et ludique, animé par la Cie Les Bonnasses, qui vous permettra de gagner des lots uniques, de grande qualité, produits intégralement par des femmes (ou allié·es) ! On remercie les artistes et donateur.rices chaleureusement ! 21h : Concerts des artistes P.R2B et Vera Daisies, suivis d’un DJ set par DJ Nesquick, pour prolonger la nuit dans une ambiance festive, où musique, performance et convivialité se répondent. Bar et restauration sur place. Concerts proposés par L’Autre Canal. Cartons du Bingo à 5 €. Goodies, jeux et librairie féministe. Billetterie en ligne. Programme complet du festival en ligne.

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Les Demoiselles en Campagne #17

Pop - Rock - Folk

Montmartin-sur-Mer 50590

Le 06/03/2026

La 17e édition des Demoiselles en Campagne se déroulera le vendredi 06 mars 2026, dès 20h30, à l’Espace Culturel de Montmartin-sur-Mer, en partenariat avec la Municipalité. La soirée des Demoiselles en Campagne est née d’une idée simple : les femmes et les minorités de genre restent largement sous-représentées sur les scènes de musiques actuelles. L’association Chauffer dans la Noirceur souhaite s’adresser au plus grand nombre en proposant une manifestation culturelle forte et de qualité, s’inscrivant comme un temps de réflexion et de visibilité autour du féminisme au sens large. AU PROGRAMME… • CITRON SUCRÉ - Electro pop punk (France) • THE MANKY MELTERS - Rock celtique (France) • ROUGIR - Rock, électro, pop (Normandie) • SWEETY BONBON - Chant (France) • ACID CABARET - Show burlesque (France) • LES SHAMPOUINEUSES DU GERS - Rock (Normandie) INFOS PRATIQUES Dès 20h30 Assis / Debout Restauration et buvette sur place BILLETTERIE En ligne : association.chaufferdanslanoirceur.org/ Points de vente physiques : LOCAL CDLN / MAG PRESSE (Montmartin-sur-mer) / OCEP (Coutances) • Préventes : 10€ (hors frais distributeurs) : Jusqu'au lundi 02/03 à 17:59 • Tarif normal : 12€ (hors[...]

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Salon du vin VINOMEDIA

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Science et technique

Montbéliard 25200

Du 06/03/2026 au 08/03/2026

Le salon Vinomedia ouvrira ses portes pour sa 21ème édition, du vendredi 6 au dimanche 8 Mars 2026 à la Roselière de Montbéliard. L’édition 2025 a été un véritable succès avec plus de 3.000 visiteurs en 2 jours ½ de salon. Le salon Vinomedia est le rendez-vous des amateurs de bon vin et de toutes les richesses du vignoble Français. Venez découvrir ou re-découvrir 55 vignerons venus de toute la France vont feront déguster leurs cuvées et vous parleront de leur savoir-faire connu et reconnu à travers le monde avec chacun leurs particularités qui font de ce salon un moment convivial. De plus, un restaurant avec des Spécialités Bretonnes sera à votre disposition sur le salon, pour une pause gourmande. Service midi et soir. Le salon Vinomedia c’est avant tout : des rencontres, des histoires et une même passion commune pour le Vin. Alors, venez plonger au coeur de la richesse du vignoble Français dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour faire des achats originaux et de qualité sur un salon avec un choix exceptionnel d’appellations de toutes les régions viticoles Françaises qui sauront satisfaire tous les palais mais aussi tous les budgets. Téléchargez dès maintenant vos[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Gère la Qualité du service client du restaurant selon les prescriptions de Burger King® : - La conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales - La promotion des produits et services - L'organisation de l'équipe La qualité de la relation client et de la rapidité du service - Les commandes, la réception et mise en place des matières premières - La production des burgers, frites et autres produits proposés aux clients - Le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaires dont la propreté des environnements de travail et d'accueil - La sécurité des biens et des personnes Le niveau de prestation est évalué par un système de contrôle par BK corporation(Restaurant Excellent Visite), par BK France (Visite de Performance Opérationnelle) et les avis clients (Google et Guest Track) Manage l'équipe selon les valeurs du management Burger King : - Construction et animation de l'équipe du restaurant - Mise en application les procédures RH de l'entreprise en matière de droit social, recrutement, formation, parcours de carrière, alternance, politique handicap et diversité - veille sur la qualité du climat social et de l'ambiance[...]

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Assistant / Assistante de direction

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant MATSURI NEYRPIC, recherche un(e) Adjoint(e) de Direction. MISSIONS PRINCIPALES : Il/elle co-dirige, coordonne, anime et gère les activités de l'un des restaurants de type comptoir tournant, dans une démarche de qualité, d'optimisation du chiffre d'affaires (CA) généré, et de réalisation des objectifs fixés (coût matière, masse salariale comptable, planification des équipes, augmentation du chiffre d'affaires, audit hygiène et qualité, satisfaction clients). - Est garant-e de la qualité du service et de la satisfaction de la clientèle dans une optique de développement permanent - Est garant-e des contrôles, des comptages et des dépôts en banque des contenus des caisses et de tout moyens de paiement (espèces, chèques, Tickets restaurant - chèques vacances) - Est garant-e du respect des règles en matière d'hygiène, de prévention des risques professionnels et de protection de l'intégrité et de la sécurité de son équipe. Est garant-e du respect des normes HACCP - Est garant-e de la gestion, de l'encadrement et de l'animation d'une équipe (comportement managérial adapté aux situations et aux personnes, répartition des tâches et fonctions, gestion des conflits, entretiens[...]

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Responsable de la logistique distribution

Emploi Hôpitaux - Médecine

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Identification du poste: Le GCS Restauration assure la production des repas destinés aux patients, résidents et personnels des Hôpitaux Drôme Nord (sites de Romans-sur-Isère et Saint-Vallier), ainsi qu'au Centre Hospitalier de Valence. L'ensemble des repas est produit sur le site de Romans, au sein d'une cuisine centrale moderne et structurée, garantissant qualité, sécurité alimentaire et continuité de service. Le service est organisé autour de trois pôles complémentaires : - Qualité - Nutrition - Production (magasin et fabrication) - Distribution Près de 50 professionnels contribuent quotidiennement au bon fonctionnement de la structure, sous l'encadrement d'une organisation experte et coordonnée. La production est assurée 5 jours sur 7, du lundi au vendredi, y compris les jours fériés en semaine, avec un volume moyen d'environ 5 000 repas produits par jour. Dans une démarche responsable et durable, la cuisine privilégie, dès que possible, les circuits courts pour l'approvisionnement en fruits et légumes. Les menus sont élaborés par une diététicienne présente à temps plein, sur la base d'un plan alimentaire de 5 semaines, décliné en deux cycles saisonniers (été et[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Rejoignez le développement de Burger King en qualité d'assistant manager ! Après une période de formation et d'intégration dans votre prise de fonction vous encadrez une équipe de 15 à 30 collaborateurs et accompagnez le directeur de l'établissement dans différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Vous devez prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe d'équipiers polyvalents. Vous assurez la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards BURGER KING et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant(e) de la sécurité des clients et des collaborateurs. Vous animez, briefez et responsabilisez au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Vous avez une expérience solide dans la gestion du personnel et la gestion économique. Service Client : - S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Contrôler la fluidité de la prise de commande[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vendin-le-Vieil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

I - ACCUEIL ET SATISFACTION DE NOTRE CLIENTELE - Place le client au premier plan: en charge du service à la clientèle, s'assure que celle-ci reçoive le meilleur accueil et soit entièrement satisfaite de son expérience au sein du restaurant. -Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes.), service à table, nettoyage, etc. - Répond aux attentes de nos clients, les accompagne et les aide dans leurs choix (gamme de produits et composition) -Aide les clients à résoudre leurs difficultés et gère efficacement leurs réclamations, remarques ou suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre de l'équipe de gestion en cas de litige, etc II - QUALITE - PREPARATION DES PRODUITS - Peut être amené(e) à être affecté(e) successivement ou en même temps sur un ou plusieurs postes en cuisine ou Salad Bar afin de préparer les différents produits destinés à notre clientèle dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire afin notamment de leur proposer des produits de qualité, frais et servis chauds : frites, garniture des sandwiches, cuisson[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Identification du poste Le GCS Restauration assure la production des repas destinés aux patients, résidents et personnels des Hôpitaux Drôme Nord (sites de Romans-sur-Isère et Saint-Vallier), ainsi qu'au Centre Hospitalier de Valence. L'ensemble des repas est produit sur le site de Romans, au sein d'une cuisine centrale moderne et structurée, garantissant qualité, sécurité alimentaire et continuité de service. Le service est organisé autour de trois pôles complémentaires : - Qualité - Nutrition - Production (magasin et fabrication) - Distribution Près de 50 professionnels contribuent quotidiennement au bon fonctionnement de la structure, sous l'encadrement d'une organisation experte et coordonnée. La production est assurée 5 jours sur 7, du lundi au vendredi, y compris les jours fériés en semaine, avec un volume moyen d'environ 5 000 repas produits par jour. Dans une démarche responsable et durable, la cuisine privilégie, dès que possible, les circuits courts pour l'approvisionnement en fruits et légumes. Les menus sont élaborés par une diététicienne présente à temps plein, sur la base d'un plan alimentaire de 5 semaines, décliné en deux cycles saisonniers (été et hiver).[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Type d'emploi : CDI - Temps plein (39h) CrepeTouch est une enseigne de restauration rapide en pleine expansion, proposant un concept innovant et créatif autour de la crêpe et de la gaufre sous toutes leurs formes gourmandes. Dans le cadre du développement de notre réseau, nous recrutons un(e) Responsable de Site en Restauration afin de garantir la performance opérationnelle, la qualité de service et la satisfaction client sur l'un de nos établissements. Vos missions : Vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement du site, tant sur les plans opérationnels que managérial et financier. Gestion commerciale & financière ; Développement du chiffre d'affaires Garant des écarts de caisse et des procédures Réalisation de la caisse en fin de journée et/ou arrêté de caisse en milieu de journée Sécurisation des biens et flux financiers Hygiène, sécurité & qualité : Contrôle de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Garant de la qualité de production culinaire et de la qualité de service Management & développement des équipes Management des équipes opérationnelles : Intégration et formation des nouveaux entrants Accompagnement des équipes en place Évaluation[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sur le site de Montfort-sur-Meu : 16 lits de Médecine dont 6 LISP, 32 lits SMR dont 8 lits EVC-EPR, 30 lits USLD, 138 lits d'EHPAD dont 25 lits UVSA, 56 places de SSIAD, - Sur le site de St-Méen-le-Grand : 2 lits SEP, 140 lits d'EHPAD avec unité dédiée résidents déambulant et PASA, 49 places de SSIAD. Son territoire correspond au Pays de Brocéliande.RECRUTE Un(e) Chef(fe) de cuisine - Technicien hospitalier à compter du 1er mars 2026 Recrutement par : Mutation / Détachement / CDI Quotité de travail : Poste à temps plein (37h30) Horaires : Flexibles sur la base de 7h30 par jour Salaire : Rémunération en fonction de l'expérience et selon la grille indiciaire TH Poste de Catégorie B Lieu de travail : Centre hospitalier de Brocéliande, à 50% sur le site de Montfort-sur-Meu et à 50% sur le site de Saint-Méen-le-Grand Descriptif du poste Présentation générale du secteur d'activité : Le / La chef(fe) de cuisine encadre l'équipe de restauration répartie sur les deux sites et assure le bon fonctionnement du service restauration. Rattachement hiérarchique : L'agent est placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable logistique. Rattachement fonctionnel : q Liaisons en interne[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Socx, 59, Nord, Hauts-de-France

En tant qu'employé(e) de restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas pour les usagers, tout en veillant à maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : - Préparation des aliments : Participer à la préparation des repas en respectant les recettes et les normes de sécurité alimentaire. - Service des plats : Servir les repas aux usagers de manière efficace et courtoise, en s'assurant que les portions sont conformes aux standards établis. - Plonge : Effectuer la plonge en lavant, rinçant et rangeant la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène. - Entretien des lieux : Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de travail, des cuisines et des salles de repas, conformément aux protocoles d'hygiène. - Gestion des approvisionnements : Aider à la réception et au rangement des livraisons de denrées alimentaires, en vérifiant la qualité et la conformité des produits. - Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel pour garantir un service de qualité et un bon fonctionnement du service[...]

photo Responsable qualité services

Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Venasque, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Congrégation La Branche féminine de Notre-Dame de Vie recrute un(e) Responsable des Services généraux, Restauration et Entretien pour son centre, lieu de vie, d'accueil et de ressourcement spirituel. Rattaché(e) au Responsable du centre de solitude, vous contribuez, par votre engagement professionnel, à la qualité de l'accueil, à la sécurité des personnes et à la préservation du patrimoine confié à la Congrégation. Le/La Responsable des Services généraux, Restauration et Entretien veille au bon fonctionnement des infrastructures, des équipements et des services supports du centre. Il/Elle assure la gestion des prestataires, la maintenance des bâtiments, la sécurité des installations, et supervise les services de restauration et de ménage dans le respect des normes en vigueur, des budgets et de l'esprit du lieu. Missions et responsabilités 1. Gestion des contrats et prestataires - Suivre les contrats de services (maintenance, entretien, restauration, nettoyage) et tenir un tableau de suivi des échéances. - Lancer des demandes de devis, analyser et comparer les offres. - Participer à la sélection des prestataires, négocier les conditions contractuelles et suivre la[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mc Donald's La flèche recherche un manageur poste en CDI. Description du poste : Votre responsabilité est de garantir, en EQUIPE, la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT. Principales responsabilités du métier Vous ouvrez le restaurant et préparez le Rush (service) avec votre équipe Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : Les températures des produits Les Dates de Limite de Consommation Le bon fonctionnement des équipements (grill et frigos) Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : Prévision de chiffre (global et ligne de produit par ligne de produit) du jour Préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine Placement de l'équipe du jour Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire nos clients Vous managez votre équipe du jour pour garantir : La qualité des produits : qualité gustative et hygiène alimentaire La qualité du service client La rapidité en caisse et au drive La propreté du restaurant Vous[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

Responsable Opérationnel / Assistant(e) de Direction Le/La Responsable Opérationnel(le) / Assistant(e) de Direction est un(e) ambassadeur(rice) de la marque, garant(e) de l'expérience client et du bon fonctionnement du restaurant pendant ses quarts de travail. Il/Elle assure : - La satisfaction client - La gestion opérationnelle - Le management des équipes - Le respect des normes légales, sanitaires et sécuritaires - Le développement des ventes et performances Il/Elle adopte en permanence une attitude professionnelle et véhicule une image positive de l'enseigne. 1. Qualité de service & relation client Le poste place le client au centre des priorités : - Accueil personnalisé et service de qualité (QSP optimal) - Anticipation des attentes et gestion des réclamations - Coaching des équipes pour maintenir un haut niveau de service - Veille à la propreté, au confort et à la convivialité du restaurant - Promotion des démarches environnementales (tri, Re Use) - Polyvalence sur tous les postes si nécessaire Objectif : garantir une expérience client excellente et cohérente avec la culture service de l'enseigne. 2. Gestion opérationnelle du restaurant[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Chef(fe) de cuisine en CDI - Restaurant d'entreprise Vous souhaitez allier créativité culinaire, équilibre vie pro / vie perso et stabilité ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons un(e) Chef(fe) de cuisine en CDI pour notre restaurant d'entreprise situé à Courbevoie, avec une prise de poste dès que possible. Temps plein - 37,5h/semaine Du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30 Votre environnement de travail Vous rejoignez une équipe dynamique et engagée au sein d'un restaurant d'entreprise accueillant environ 200 couverts par jour, dans un cadre structuré et bien organisé. Votre challenge Garantir chaque jour une prestation culinaire de qualité, alliant goût, équilibre et régularité, afin d'assurer la satisfaction des convives. Vos missions - Élaborer votre plan de production en toute autonomie, en proposant une offre variée et qualitative, dans le respect du concept Midi et Demi - Déterminer les besoins en matières premières et gérer les approvisionnements - Réaliser les plats chauds en maîtrisant les coûts de production - Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations - Calculer les coûts de revient de votre production - Participer aux[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valframbert, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

photo ARIANE BRODIER

ARIANE BRODIER

Spectacle, Spectacle comique

Le Crès 34920

Le 18/03/2026

Un homme bon, c’est une qualité.Une femme bonne… c’est tout de suite plus compliqué. Sept ans après “Mytho” son spectacle sur la Mythologie Grecque mis en scène par Jarry, Ariane Brodier revient avec Bonne, un one-woman-show mordant mis en scène par Kevin Levy. Elle y démonte avec humour et tendresse toutes les étiquettes qu’on colle aux femmes : bonne mère, bonne copine, bonne a tout faire, bonne à marier… ou juste “bonne” ? Dans ce spectacle plus personnel, Ariane se dévoile, partage ses contradictions, ses expériences, ses fêlures aussi — toujours avec autodérision et franchise. Et si on arrêtait de vouloir être bonne partout, pour simplement être soi ? Un spectacle cash, drôle, touchant et libérateur Réservations restaurant uniquement par SMS au 06 20 86 82 69

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Prêt(e) à faire la diff ? Ici, on motive, on guide, on montre l'exemple, on garde le cap même en plein rush. Mais aussi on écoute, on soutient, on célèbre les victoires du jour et on transforme une équipe en team capable de faire la diff. C'est ça, être Responsable de Service chez KFC ! Les qualités qui font la diff pour être Assistant Manager chez nous ! Vous êtes minutieux(se) ? Pour assurer le respect des normes, contrôler la qualité des produits et veiller à la conformité des équipements. Vous êtes dynamique ? Pour piloter l'activité du restaurant en organisant et motivant l'équipe pour un service rapide et efficace. Vous êtes impliqué(e) ? Pour encourager, valoriser les collaborateurs et contribuer activement à leur montée en compétences. Vous êtes orienté(e) résultats ? Pour fixer des objectifs clairs, développer les ventes et assurer la performance économique du restaurant. Vos missions en tant que responsable de service : Animer et motiver l'équipe Piloter une équipe de 10 à 20 personnes, encourager, valoriser et faire grandir les collaborateurs pour un service toujours au top. Veiller à la qualité et à la conformité Contrôler la qualité des produits, assurer[...]

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Administrations - Institutions

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

**************** Pour postuler à cette offre ***************** Veuillez joindre obligatoirement une lettre de motivation avec votre CV et envoyez votre candidature avant le 7 mars 2026. Vous pouvez personnaliser la section "lettre de motivation" pour exprimer vos motivations pour ce poste ou joindre une lettre de motivation à votre CV, sur la deuxième page de votre fichier PDF. LE POSTE : Responsable Administratif et Financier en Charge de la Restauration Scolaire, du Nettoyage des Bâtiments Scolaires et de la Sécurité dans les Écoles (H/F) L'agent supervise la gestion administrative, budgétaire et comptable sur les champs de compétences suivants : Restauration scolaire, Nettoyage des bâtiments scolaires et Sécurité des écoles. Il est garant de la qualité du service rendu. En collaboration avec la directrice du service éducation et le Responsable du secteur scolaire et périscolaire, l'agent participe à la définition et à la mise en œuvre du projet éducatif global de la collectivité. Il contribue à la bonne marche et à l'optimisation du fonctionnement du service éducation Il assiste et conseille la direction et les élus dans ses domaines de compétence Il identifie et[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Depuis son lancement en 2013, Eat Salad est devenu le leader sur le marché de la restauration rapide en créant un concept original et innovant de composition de salades sur mesure. Fort d'un réseau de plus de 70 points de vente en France, Eat Salad est la première enseigne de ce type à se développer en franchise. Nos recettes innovantes, la qualité de nos produits, notre savoir-faire, notre professionnalisme constituent nos points forts, permettant à Eat Salad de développer son implantation en France et d'acquérir une notoriété incontestable. Nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent en apprentissage qui aura pour mission de : 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Le coordinateur de zone organise et supervise les activités de restauration scolaire et d'entretien des locaux afin d'assurer un service de qualité et une continuité optimale. Il encadre et accompagne les équipes, définit les besoins et veille à la bonne application des procédures d'hygiène et de sécurité. Il contribue également au suivi des prestataires, à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue du service. MISSIONS : - Évaluer les besoins en restauration et entretien des sites scolaires. - Élaborer et suivre les plannings et affectations afin d'assurer la continuité et la qualité du service. - Manager et accompagner les équipes (agents, référents de sites, cuisiniers, responsables de restaurants). - Suivre et contrôler l'exécution des contrats des prestataires (restauration, nettoyage, maintenance). - Garantir l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et mettre en œuvre les actions correctives. - Recenser et évaluer les besoins en matériels, équipements et produits. - Élaborer et actualiser les protocoles de travail et les fiches techniques. - Alimenter et exploiter les tableaux de bord et outils de suivi (logiciel de production, effectifs, consommations). -[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots : Aux côtés du directeur de restaurant, vous jouez un rôle clé dans la réussite de votre restaurant, en incarnant l'esprit de l'accueil, de la qualité et du leadership. En collaboration étroite avec le directeur du restaurant, votre mission est de garantir une expérience exceptionnelle pour chaque client, une ambiance de travail motivante pour l'équipe, et une exécution irréprochable des standards de cuisson. Avec votre engagement, chaque assiette devient un plaisir, chaque collaborateur trouve sa motivation de se surpasser, et chaque service brille par son excellence. Votre objectif : faire de votre Buffalo Grill une adresse incontournable[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Morhange, 57, Moselle, Grand Est

Pour son ouverture sur Morhange, Mac Donald's recherche plusieurs managers de restaurant (3). Après une formation sur le site d'Essey-les- Nancy, vous viendrez en appui de votre équipe. Description du poste : Votre responsabilité sera de garantir, en EQUIPE, la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT. Principales responsabilités du métier: Vous ouvrez le restaurant et préparez le service avec votre équipe Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : Les températures des produits Les Dates de Limite de Consommation Le bon fonctionnement des équipements. Vous préparerez, avec votre équipe : Prévision de chiffre (global et ligne de produit par ligne de produit) du jour Préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine Placement de l'équipe du jour Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire nos clients Vous managerez votre équipe du jour pour garantir : La qualité des produits : qualité gustative et hygiène alimentaire La qualité du service client La rapidité[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de notre organisation, nous recrutons un(e) Responsable de Production pour notre cuisine centrale. Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous êtes le garant du bon déroulement de la production, du respect de nos recettes, de la qualité gustative et de l'application stricte des normes d'hygiène. Vous jouez un rôle clé dans l'organisation opérationnelle quotidienne de la cuisine centrale. Type de contrat : CDI - 35h Horaires : fixes, du lundi au vendredi Vos missions : 1. Organisation et pilotage de la production Vous structurez et sécurisez l'organisation quotidienne : Organisation du planning de production en fonction des volumes et des contraintes Répartition des tâches au sein de l'équipe de cuisine Anticipation des besoins matières premières et coordination avec les approvisionnements Vérification de la cohérence entre commandes clients et volumes produits Contrôle du respect des délais de production Gestion des imprévus (absence, rupture, ajustement de quantités) Vous êtes le chef d'orchestre opérationnel de la production. 2. Garantie et contrôle des recettes Vous êtes le garant de la conformité technique des préparations[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à SAINT CERNIN(15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! - Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. - Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. -[...]

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée et à moindre coût. Votre mission En tant qu'Assistant(e) Qualité Opérationnel vous accompagnerez la Responsable Qualité sur différents sujets qualité et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sur nos activités logistiques et sur nos points de ventes : de la réception des produits jusqu'à l'achat par nos utilisateurs en passant par le stockage, la préparation et la livraison. Vous serez amené à collaborer avec l'ensemble des services de l'entreprise et à vous déplacer ponctuellement en Province. Vos responsabilités Vous partagerez votre temps entre 2 missions : support qualité aux activités logistiques et support qualité aux activités comptoirs. Vos principales activités seront les suivantes : Gestion du Plan de Maîtrise Sanitaire : Garantir la bonne application de notre plan de maîtrise sanitaire au sein de nos entrepôts logistiques Participer à la mise à[...]

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Salon Péricamp'expo

Manifestation culturelle, Café littéraire, Foire - Salon

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 18/03/2026 au 19/03/2026

La 25e édition de Péricamp'Expo revient les 18 & 19 mars 2026 à Sarlat (24) ! Le salon incontournable dédié aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers du CHR ! Ne manquez pas cet événement ! Une date idéale : juste après les vacances de février, en pleine période de préparation pour la nouvelle saison. Les professionnels sont de retours et prêts à s’équiper, commander innover et rencontrer leurs futurs partenaires. Réservez votre stand dès maintenant et bénéficiez : Un lieu emblématique pour un événement ancré dans l’ADN de nos métiers. Rencontrer des visiteurs ciblés de qualité et fidèle Générer des commandes juste avant la saison Une ambiance conviviale et 100 % pro depuis 20 ans ancré dans les esprits des professionnels Une visibilité pour vous dans un bassin économique dynamique en plein centre du Périgord noir.

photo Salon Péricamp'expo

Salon Péricamp'expo

Foire - Salon

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 18/03/2026 au 19/03/2026

La 25e édition de Péricamp'Expo revient les 18 & 19 mars 2026 à Sarlat (24) ! Le salon incontournable dédié aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers du CHR ! Ne manquez pas cet événement ! Une date idéale : juste après les vacances de février, en pleine période de préparation pour la nouvelle saison. Les professionnels sont de retours et prêts à s’équiper, commander innover et rencontrer leurs futurs partenaires. Réservez votre stand dès maintenant et bénéficiez : Un lieu emblématique pour un événement ancré dans l’ADN de nos métiers. Rencontrer des visiteurs ciblés de qualité et fidèle Générer des commandes juste avant la saison Une ambiance conviviale et 100 % pro depuis 20 ans ancré dans les esprits des professionnels Une visibilité pour vous dans un bassin économique dynamique en plein centre du Périgord noir.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le/la Responsable adjoint(e) assiste le Responsable du service de restauration dans la gestion opérationnelle, humaine et qualitative de la production alimentaire du site de Châtellerault. Il/elle contribue à garantir la sécurité alimentaire, la qualité nutritionnelle, la continuité de service et la satisfaction des services de soins. En l'absence du Responsable de la restauration ou du Responsable de production, l'adjoint(e) assure leur suppléance. 1. Missions générales A. Gestion de la production - Planifier les besoins de production à partir des prévisionnels. - Superviser et contrôler la production culinaire (chaud, froid, expédition). - Garantir l'adéquation des productions avec les plans de menus. - Gérer les manques (matières premières ou produits finis), coordonner les ajustements et assurer le lien opérationnel avec magasin, production, expédition et diététiciennes. - Participer à la mise à jour et à l'amélioration des fiches techniques. - Exploiter et développer les outils de gestion (dont HESTIA). - Organiser les prestations exceptionnelles et événements. - Assurer la suppléance du Responsable du service et/ou du Responsable de production. B. Gestion et animation[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Table du Mas, restaurant attenant à l'Holiday Inn Perpignan, un établissement 4 étoiles de 60 chambres recrute un(e) Maître d'Hôtel, En qualité de Maitre d'hôtel, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et de la gestion de l'ensemble des activités liées à la restauration. Vous assurez un service client de qualité tout en supervisant votre équipe. Vos missions : Management & organisation - Encadrer, animer et fédérer une équipe de 5 collaborateurs - Élaborer et optimiser les plannings du personnel - Accueillir, former et accompagner les nouveaux collaborateurs - Animer les briefings quotidiens et transmettre les consignes opérationnelles Service & exploitation - Superviser les services en salle, au bar et lors des petits-déjeuners - Organiser et coordonner les événements, séminaires et banquets - Garantir un accueil irréprochable et une qualité de service constante - Gérer les réclamations clients avec professionnalisme et diplomatie Gestion & suivi - Participer aux inventaires (boissons, matériel, consommables) - Assurer le contrôle des coûts - Réaliser les reportings d'activité et suivre les indicateurs de performance - Contribuer[...]

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Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Hôpitaux - Médecine

Belley, 10, Ain, Grand Est

Le Centre Hospitalier Bugey sud recherche un Magasinier en restauration collective H/F à temps plein sur son secteur hospitalier. Nous rejoindre, c'est rejoindre une structure dynamique qui, venant de renouveler son projet d'établissement, offre de multiples opportunités de contribution active à mise en œuvre pour chaque collaborateur. Les conditions de travail sont attractives : - Travail en semaine - Horaires 6h00 - 13h30 - 25 jours de congés payés - Forfait mobilité durable pour les modes de déplacement doux - Reprise d'ancienneté dans le métier et évolution régulière des rémunérations - Prestations larges action sociale (scolarité, enfance, vie familiale etc.) Identification du poste - Intitulé du poste : Magasinier en Restauration - Service : Restauration - Lieu d'exercice : Magasin - Cuisine - Office restauration - Position hiérarchique : Sous l'autorité du Responsable de restauration - Relations fonctionnelles avec: Cuisiniers et agents de restauration, Fournisseurs, Services économiques / finances, Services de soins (EHPAD / MCO selon organisation), Diététiciennes, Services techniques. Missions principales 1- Réception et contrôle des marchandises - Réceptionner[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Larmor-Plage, 56, Morbihan, Bretagne

Responsable de la Restauration - Restaurant, Bar, Terrasse & Séminaires (H/F) Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez l'ensemble de l'activité restauration, encadrez une équipe de 8 collaborateurs et travaillez en étroite collaboration avec la cuisine. Vous assurez la gestion opérationnelle, managériale et administrative, incluant le suivi administratif de la cuisine, dans le respect des objectifs de qualité, de rentabilité et de satisfaction client. Rattaché(e) à la Direction, vous assurez le pilotage global de l'activité restauration (restaurant, bar, séminaires et banquets). Gestion opérationnelle : organisation des services, gestion des réservations, des stocks, des caisses et du chiffre d'affaires, coordination des prestations (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, groupes et séminaires), interface permanente avec la cuisine, la réception et la direction. Vous êtes responsable de la bonne gestion des caisses du restaurant, des clôtures quotidiennes sur le POS (lightspeed / MEWS), du reporting CA Journalier et Journal des encaissements ainsi que des remises en banque. Vous suivrez l'état des stocks, identifierez les nouveaux besoins en approvisionnement[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons actuellement un Responsable Hygiène et Sécurité pour l'établissement pénitentiaire de FLEURY-MEROGIS (91) - Poste dans la restauration collective Rattaché(e) au Directeur du site, vous relayez et promouvez ma politiquer du groupe en matière de Qualité et de Sécurité Alimentaire sur votre site. Vous avez pour mission de définir, mettre en oeuvre et animer la politique qualité / sécurité / environnement et le système de management QSE de l'entreprise dans le respect des exigences clients, normatives et règlementaires. Vous travaillerez du lundi au vendredi en milieu carcéral ou vous serez en contact avec des personnes détenues. Définir et décliner la politique QSE - Définir, organiser et maintenir le système de management de la qualité et superviser sa déclinaison à tous les niveaux de l'entreprise - Définir la politique QSE, les objectifs et les indicateurs associés en fonction du contexte réglementaire (cadre législatif, labels et certifications obtenus) et des orientations de la direction générale. - Définir et mettre en oeuvre le plan de communication de la politique QSE - Assurer la bonne compréhension et l'application des procédures et démarches QSE[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour un CDI à temps complet. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour un CDI à temps partiel ( flexible selon vos disponibilités entre 10h et 25h hebdomadaire). Idéal pour les étudiants. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place,[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie des personnes accueillies en assurant l'entretien des locaux, l'entretien du linge et en apportant de l'aide au service de restauration. Vos missions principales : - Nettoyage et hygiène des locaux - Entretien du linge - Participation et aide au service de restauration - Sécurité et veille de nuit - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Au sein de EAM Feytiat APF France handicap, établissement qui accompagne 20 personnes en situation de handicap, en tant qu'agent des services logistiques en CDI à temps plein, vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie des personnes accueillies en assurant : - l'entretien des locaux, - l'entretien du linge - en apportant de l'aide au service de restauration Vos missions principales : - Nettoyage et hygiène des locaux - Entretien du linge - Participation et aide au service de restauration - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Poste à pourvoir le 30 mars 2026. Candidature à envoyer avant le 24 février 2026.

Ressources supplémentaires