photo Concours de Puzzles

Concours de Puzzles

Conférence - Débat

Voivres-lès-le-Mans 72210

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Venez réaliser par équipe de deux personnes un puzzle de 500 pièces en deux fois 1 h 30 avec une pause de 30 minutes. Vous pourrez vous restaurer sur place. C’est un évènement dédié à la recherche et à la sensibilisation sur le Syndrome Cérébelleux. Cette maladie rare affecte le cervelet, entraînant des troubles de la coordination, de l’équilibre et de la parole, impactant profondément la qualité de vie des patients.

photo Un dimanche à la campagne

Un dimanche à la campagne

Repas - Dégustation

Bercenay-en-Othe 10190

Le 26/04/2026

Dimanche 26 avril : BERCENAY-EN-OTHE - Un dimanche à la campagne. De 10h à 18h à Les Vergers du Pays d’Othe. Depuis 30 ans, cette grande journée organisée par Terres & Vignes de l'Aube célèbre le monde rural et celles et ceux qui font vivre notre terroir. Et cette année anniversaire s’annonce plus joyeuse que jamais ! Nous vous accueillons à la cidrerie, visites de groupes toutes les heures avec explications du producteur. Dégustation gratuite des produits en boutique. Vente de produits locaux par des producteurs et artisans avec espace restauration au pieds des vergers. Deux intervenants locaux vous proposeront une restauration de qualité et à partager aussi bien le midi que des restaurations sucrées l’après-midi. Cette année, inauguration de l’espace terrasse pour encore plus de convivialité ! Jeu gonflable installé pour amuser les enfants pendant votre visite. - DOMAINE GRILLOT : producteur de Chablis, vente/dégustation. - ANNIE PIERRE (couturière) : bleus de travail à Chanel. - Martine : pâtisseries et viennoiseries. - Aurélie BERLOT (EARL de la Chaillotière) : productrice fruits rouges, confiture. - Safran des Charrons : safran, vente divers produits transformés. -[...]

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Le Brunch chez LauMas

Repas - Dégustation

Besançon 25000

Du 26/04/2026 au 28/06/2026

Le restaurant LauMas propose, sur réservation certains dimanches, une expérience gourmande avec un brunch servi sous forme de buffet à volonté. La formule se compose d'un large éventail de 40 pièces sucrées et salées, toutes préparées maison pour garantir fraîcheur et qualité. L'offre inclut un jus d'orange pressé ainsi qu'une boisson chaude, mettant à l'honneur des produits de la région avec les thés de la Brûlerie Comtoise et le café de Somewhere. Deux services sont organisés en fin de matinée et en début d'après-midi dans un décor chaleureux et convivial. Pour ceux qui préfèrent savourer ces préparations à domicile, une formule complète à emporter est également disponible sur commande.

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De Ferme en Ferme 2026 - Mas Saint-Paul

Manifestation culturelle

Fontvieille 13990

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Animations prévues: Visite et taille d'oliviers Atelier de rempotage pour les enfants Conte provençal 14h30 : Atelier de tabrication de la tapenade. Restauration sur place Dimanche, 12h30 : Repas complet, sur réservation. Hébergement possible Gîte à la ferme avec le réseau Accueil Paysan Depuis quatre générations, nous continuons l’exploitation familiale et tout particulièrement l’oléiculture qui est notre production principale. Nous sommes situés à Fontvieille dans la Vallée des Baux de Provence. Nos vergers d’oliviers se trouvent aux alentours de Fontvieille et dans les Alpilles. Nous avons créé notre pépinière en 1995 où nous cultivons des plants d’oliviers. Nous produisons de l’huile d’olive de très bonne qualité en AOP BIO. Cette huile parfumée provient de nos vergers d’oliviers datant du 11ème siècle. Ce goût fruité est dû à la diversité des variétés d’oliviers comme la saloninque, aglandaou, picholine etc… Le savoir-faire de cette production a été transmis de génération en génération. Dans notre ferme, nous produisons aussi des plants d’oliviers en pépinière (en pots) . Nous cultivons également des champs de céréales Bio situés près de l’abbaye[...]

photo 50ème Foire Antiquités-Brocante

50ème Foire Antiquités-Brocante

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Villeréal 47210

Le 01/05/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession du centre de la bastide. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette journée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection… Restauration possible dans le village.

photo 50ème Foire Antiquités-Brocante

50ème Foire Antiquités-Brocante

Foire - Salon

Villeréal 47210

Le 01/05/2026

Venez chiner à Villeréal ! Les brocanteurs et antiquaires prennent possession du centre de la bastide. Ils nous proposent de découvrir des objets de qualité rares, originaux ou des objets qui nous sont familiers. Les professionnels présents lors de cette journée consacrée aux antiquités vous permettront peut-être de trouver la pièce manquante à votre collection… Restauration possible dans le village.

photo JUDICIUM Gravel

JUDICIUM Gravel

Courses cyclistes

Yutz 57970

Le 01/05/2026

Fort de son succès et des excellents retours des participants les précédentes années, la JUDICIUM Gravel du CSC Yutz est de retour pour sa 5eme édition ! Cet événement a de quoi ravir tous ceux qui souhaitent faire une belle sortie à vélo pour découvrir nos magnifiques paysages Mosellans, accessible pour une sortie familiale (20km) ou en événement sportif pour les plus motivés (plusieurs distances possibles et jusqu'à 120km). La JUDICIUM Gravel c'est avant tout du Gravel mais l'événement est ouvert aux VTTistes. Départ depuis l'Aéroparc de Yutz, stationnement gratuit à proximité, parcours de difficultés adaptées à tous les niveaux, restauration sur place et ravitaillements avec des produits locaux et artisanaux de qualité MOSL. Beaucoup de plaisir en perspective, seul, entre amis ou en famille ! Venez nombreux en profiter ! Renseignements et inscriptions sur www.cscyutz.com.

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, tout en garantissant un service client exceptionnel. Vos missions principales seront : - Encadrement d'équipe : Gérer et superviser l'équipe en veillant à la qualité du travail et à la performance de chacun. - Qualité des produits : Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments servis, en conformité avec les normes d'hygiène. - Environnement de travail : Maintenir un cadre de travail propre, sécurisé et agréable, pour les clients comme pour les employés. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, tout en garantissant un service client exceptionnel. Vos missions principales seront : - Encadrement d'équipe : Gérer et superviser les équipes en veillant à la qualité du travail et à la performance de chacun. - Qualité des produits : Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments servis, en conformité avec les normes d'hygiène. - Environnement de travail : Maintenir un cadre de travail propre, sécurisé et agréable, pour les clients comme pour les employés. - Gestion des stocks : Superviser les commandes et gérer les stocks pour éviter les ruptures tout[...]

photo Epicerie militante, bio et zéro kilomètre

Epicerie militante, bio et zéro kilomètre

Repas - Dégustation

Huanne-Montmartin 25680

Du 29/04/2026 au 27/01/2027

Du vrac (pâte, sucre, légumineuses, riz, oléagineux, graines..), de la farine, du pain, des pizzas, des œufs, du miel, des confitures, des tartinades, de l’huile, du vinaigre, des produits frais, des fruits & légumes et tellement d’autres produits. Tout est là, avec un regard sur la qualité, la provenance, l’éthique du production, le respect du vivant, le prix et surtout le plaisir gustatif. Un espace poétique, reflet de notre sensibilité et notre manière d’être au monde, où l’on œuvre à restaurer la beauté, la convivialité, le partage & la connaissance.

photo REPORTÉ - Séjour : Week-end bucolique dans les marais du Cotentin

REPORTÉ - Séjour : Week-end bucolique dans les marais du Cotentin

Nature - Environnement, Animaux

Sainte-Marie-du-Mont 50480

Du 01/05/2026 au 08/05/2026

REPORTÉ Offrez-vous une parenthèse nature à l’occasion des longs week-ends de mai et laissez-vous séduire par la quiétude des marais. ! A l’extrême ouest de la Normandie, la presqu’île du Cotentin invite à la balade ! Ici, les grands espaces se savourent à pied, à vélo… ou au fil de l’eau. Pour cette escapade, posez vos valises au Domaine d’Utah Beach, votre refuge au cœur des marais A deux pas de la célèbre plage, cet hôtel de charme constitue un havre de paix cosy, entouré par les prairies où paissent paisiblement les vaches de la ferme, non loin des cours d’eau sillonnant les marais… Votre séjour comprend : – 2 nuits au Domaine d'Utah Beach en chambre double, avec la taxe de séjour – La location d’une barque électrique pendant 2h, pour explorer les marais en autonomie, au chant des oiseaux. En option : – Profitez de l’excellent restaurant du Domaine en ajoutant la demi-pension. Vous y goûterez une cuisine de qualité, maison et ultra locale, de nombreux aliments étant produits sur place, en agriculture biologique ! 138€ par jour pour deux personnes. 1 place = 2 personnes.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

Le collège Léon Gambetta de Rabastens produit 500 repas sur place et exporte 300 repas pour une école. Gestion des approvisionnements et de la production des repas: o Réaliser les préparations (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) et intervenir lors de la finition des plats o Elaborer des menus dans le respect du Programme National Nutrition Santé (PNNS) et du budget alloué o Concevoir de nouvelles recettes et rédiger les fiches techniques des préparations culinaires o Planifier et contrôler la quantité, la qualité de la production et de la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration o Veiller à la gestion du budget restauration o Gérer les approvisionnements (évaluation des besoins, sélection des produits, calcul des coûts) et assurer le suivi des stocks, en lien avec le gestionnaire d'établissement o Développer les approvisionnements répondant aux obligations de la loi Egalim et les produits locaux Maintenance et hygiène des locaux et matériels: o Mettre en œuvre le plan de maîtrise sanitaire o Veiller à l'application des procédures d'entretien et d'autocontrôle définies par le plan de nettoyage et de[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Coordonne, gère les activités de distribution et participe à l'animation d'un restaurant de collectivité Activités principales : Elaboration des menus avec diététicienne : - Définir les propositions de menus à soumettre à l'élu référent, selon le plan alimentaire de la cuisine centrale Gérer la production et la distribution des repas : - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement de la production - Définit les besoins, les éléments constitutifs des repas dans le cadre d'un budget défini - Elabore les achats dans le respect du code des marchés publics pour l'ensemble des produits du service de restauration, et assure la bonne exécution des marchés en collaboration avec le groupement de commande. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, .) Supervise la gestion du magasin et des stocks - Planifie et contrôle la quantité de la production, l'allotissement et la distribution en fonction des besoins dans le respect des[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

En quelques mots Vous avez l’âme d’un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l’équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l’établissement. Vous êtes l’ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! « Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu’un » Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l’ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l’accueil jusqu’au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la cheffe de production, le/la cuisinier(ère) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la charte qualité de la SCIC L'EOLE. Le cuisinier est polyvalent et amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, self, plonge, réception, entretien des équipements.). 1. Réaliser et valoriser des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Assurer le poste grillade, cuisson des viandes, des légumes et des sauces. - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats et procédés de fabrication pour améliorer la prestation. - Participer à l'élaboration et à l'amélioration des recettes. 2. Organiser le travail et la production - Intervenir sur différents postes - Assurer la remise en température et le conditionnement[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions générales : Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le/la Serveur(euse), par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il/Elle met en œuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Principales responsabilités : *Avant le service : Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. Mettre en place la zone d'accueil. Mettre en place les consoles. Participer au briefing et apporter des suggestions. Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. *Pendant le service : Mettre en œuvre au quotidien[...]

photo Responsable qualité services

Responsable qualité services

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous double autorité hiérarchique de la Directrice des Ressources Humaines et de la Directrice du pôle Education, réparties à part égales de son temps de travail, le responsable Qualité et Maitrise des risques intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe également à la mise en place de mesures de prévention et de sécurité sur l'ensemble des services. Missions en restauration collective (50%) : - Manager la mission hygiène, sécurité et qualité alimentaire : management des équipes, contrôle des sites, élaboration et contrôle des menus selon les sites - Actualiser le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et superviser sa mise en œuvre sur les restaurants satellites - Effectuer les déclarations en lien avec les obligations réglementaires (Ma Cantine, .) - Superviser les campagnes d'audits et valider les actions correctives - Coordonner l'organisation des sessions de formation HACCP - Assurer l'articulation entre les exigences règlementaires et les projets de travaux sur les offices, - Proposer des actions permettant d'améliorer la[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. Le Temps Jadis, à Clairvaux-les-Lacs, est un lieu incontournable alliant charme authentique et cuisine savoureuse. Niché au cœur de la région des Lacs, notre restaurant met à l'honneur les produits locaux et de saison dans un cadre chaleureux. Une adresse idéale pour partager des moments gourmands. Le poste : Pour continuer de faire vivre cette expérience inoubliable à nos clients, nous recherchons un Serveur expérimenté H/F en CDI prêt à prendre le restaurant "sous son aile" et à garantir un service de qualité. Vos missions : Au sein de notre établissement, chaque jour est une nouvelle aventure. Voici ce à quoi vous pourriez contribuer : Accueillir et servir les clients : Vous serez chargé(e) d'accueillir nos clients avec le sourire, de prendre les commandes et de les conseiller sur les plats et boissons. Assurer le service[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un restaurant commerciale haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - Pilotage de l'activité culinaire de deux restaurants emblématiques de Vichy. Les restaurants accueillent une clientèle hôtelière externe ainsi que de nombreux séminaires et événements, offrant une activité riche et variée. - Le management et l'organisation des équipes. Encadrer, fédérer, organiser les effectifs en fonction de l'activité (petits-déjeuners, banquets, séminaires, restauration commerciale). Piloter la masse salariale. Installer une culture managériale basée sur l'exigence, la bienveillance et la performance collective. - La gestion financière (piloter les coûts, suivre les budgets, mettre en place des outils de suivi, être un partenaire de gestion pour la Direction Générale dans l'atteinte des objectifs financiers) - Qualité, Hygiène et conformité (garantir un respect strict des normes HACCP, des procédures internes Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Vous souhaitez intégrer une[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Second / Seconde de Cuisine sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - management et organisation des équipes (en l'absence du Chef de cuisine) - gestion financière (en l'absence du Chef de cuisine) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Descriptif du service La direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 500 repas quotidiens à destination des 12 restaurants scolaires, 2 restaurants administratifs et les établissements d'accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain. Le service production a en charge la préparation de ces repas grâce à une équipe composée de cuisiniers et d'agents de production répartis au sein d'un atelier préparations chaudes et d'un atelier préparations froides et conditionnement. Missions Sous la responsabilité de votre responsable d'atelier, vous assurez les productions en autonomie pour la cuisine centrale, à partir de fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène et sécurité de restauration collective selon la méthode HACCP. Vous êtes la garante ou le garant de la qualité de votre production dans les temps impartis. Vous participez également au conditionnement et au nettoyage des locaux de production : - Vous évaluez la qualité des produits de base avant leur utilisation en production afin de garantir la qualité sanitaire - Vous cuisinez et préparez les plats dans le respect des règles de l'art culinaire[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement de restauration traditionnelle, Sous l'autorité du responsable de salle, Vous ferez vivre au quotidien les valeurs de l'établissement en contribuant à créer une ambiance chaleureuse répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Par un accueil personnalisé, vous assurerez une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Vous mettrez en œuvre et partagerez au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vos activités seront : Avant le service : Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. Mettre en place la zone d'accueil Participer au briefing et apporter des suggestions. Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire Pendant le service : Mettre en oeuvre au quotidien les initiatives définies ensemble en vue d'améliorer la satisfaction[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte avec le sourire et l'envie de revenir ! Votre quotidien en tant que Serveur : - Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. - Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande aventure Buffalo Grill ! - L'expert de l'expérience client : tu t'assures de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Objectif ? Garantir une expérience agréable[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, Crescendo Restauration se distingue par son engagement envers la qualité et la satisfaction client, porté par des équipes passionnées et investies. Aujourd'hui, nous recherchons des collaborateurs dynamiques, prêts à s'impliquer pleinement dans un projet collectif et à partager notre passion pour la restauration. Notre ADN - Des produits frais et locaux : préparés devant les clients dans un esprit de transparence et de qualité. - Une cuisine vivante et rythmée : des équipes engagées, soudées et fières de leur savoir-faire. - Des perspectives d'évolution réelles : formations adaptées à chaque étape de votre parcours et opportunités concrètes de développement au sein du groupe. Votre mission En tant que Grillardin(e), vous êtes au cœur de l'expérience client et garant(e) de la qualité des plats grillés. Vos principales missions seront : - Maîtriser les cuissons à la minute sur grill, plancha ou four, en respectant rigoureusement les fiches techniques CRESCENDO. - Préparer et envoyer les viandes, poissons et autres grillades avec précision et efficacité. - Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation[...]

photo Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons actuellement un Responsable Qualité pour l'établissement pénitentiaire de FLEURY-MEROGIS (91) - Poste dans la restauration collective Rattaché(e) au Directeur du site, vous relayez et promouvez ma politiquer du groupe en matière de Qualité et de Sécurité Alimentaire sur votre site. Vous avez pour mission de définir, mettre en oeuvre et animer la politique qualité / sécurité / environnement et le système de management QSE de l'entreprise dans le respect des exigences clients, normatives et règlementaires. Vous travaillerez du lundi au vendredi en milieu carcéral ou vous serez en contact avec des personnes détenues. Définir et décliner la politique QSE - Définir, organiser et maintenir le système de management de la qualité et superviser sa déclinaison à tous les niveaux de l'entreprise - Définir la politique QSE, les objectifs et les indicateurs associés en fonction du contexte réglementaire (cadre législatif, labels et certifications obtenus) et des orientations de la direction générale. - Assurer la bonne compréhension et l'application des procédures et démarches QSE à travers les formations et l'assistance méthodologique - S'assurer de l'analyse des non[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Prêt(e) à faire la diff ? Ici, on motive, on guide, on montre l'exemple, on garde le cap même en plein rush. Mais aussi on écoute, on soutient, on célèbre les victoires du jour et on transforme une équipe en team capable de faire la diff. C'est ça, être Responsable de Service chez KFC ! Les qualités qui font la diff pour être Assistant Manager chez nous ! Vous êtes minutieux(se) ? Pour assurer le respect des normes, contrôler la qualité des produits et veiller à la conformité des équipements. Vous êtes dynamique ? Pour piloter l'activité du restaurant en organisant et motivant ton équipe pour un service rapide et efficace. Vous êtes impliqué(e) ? Pour encourager, valoriser tes collaborateurs et contribuer activement à leur montée en compétences. Vous êtes orienté(e) résultats ? Pour fixer des objectifs clairs, développer les ventes et assurer la performance économique du restaurant. Vos missions en tant que responsable de service : Animer et motiver l'équipe Piloter une équipe de 10 à 20 personnes, encourager, valoriser et faire grandir les collaborateurs pour un service toujours au top. Veiller à la qualité et à la conformité Contrôler la qualité des produits, assurer[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Prêt(e) à faire la diff ? Ici, on motive, on guide, on montre l'exemple, on garde le cap même en plein rush. Mais aussi on écoute, on soutient, on célèbre les victoires du jour et on transforme une équipe en team capable de faire la diff. C'est ça, être Responsable de Service chez KFC ! Les qualités qui font la diff pour être Assistant Manager chez nous ! Vous êtes minutieux(se) ? Pour assurer le respect des normes, contrôler la qualité des produits et veiller à la conformité des équipements. Vous êtes dynamique ? Pour piloter l'activité du restaurant en organisant et motivant ton équipe pour un service rapide et efficace. Vous êtes impliqué(e) ? Pour encourager, valoriser tes collaborateurs et contribuer activement à leur montée en compétences. Vous êtes orienté(e) résultats ? Pour fixer des objectifs clairs, développer les ventes et assurer la performance économique du restaurant. Vos missions en tant que responsable de service : Animer et motiver l'équipe Piloter une équipe de 10 à 20 personnes, encourager, valoriser et faire grandir les collaborateurs pour un service toujours au top. Veiller à la qualité et à la conformité Contrôler la qualité des produits, assurer[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Prêt(e) à faire la diff ? Ici, on motive, on guide, on montre l'exemple, on garde le cap même en plein rush. Mais aussi on écoute, on soutient, on célèbre les victoires du jour et on transforme une équipe en team capable de faire la diff. C'est ça, être Responsable de Service chez KFC ! Les qualités qui font la diff pour être Assistant Manager chez nous ! Vous êtes minutieux(se) ? Pour assurer le respect des normes, contrôler la qualité des produits et veiller à la conformité des équipements. Vous êtes dynamique ? Pour piloter l'activité du restaurant en organisant et motivant ton équipe pour un service rapide et efficace. Vous êtes impliqué(e) ? Pour encourager, valoriser tes collaborateurs et contribuer activement à leur montée en compétences. Vous êtes orienté(e) résultats ? Pour fixer des objectifs clairs, développer les ventes et assurer la performance économique du restaurant. Vos missions en tant que responsable de service : Animer et motiver l'équipe Piloter une équipe de 10 à 20 personnes, encourager, valoriser et faire grandir les collaborateurs pour un service toujours au top. Veiller à la qualité et à la conformité Contrôler la qualité des produits, assurer[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

En quelques mots : Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte avec le sourire et l’envie de revenir ! « Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu’un » Votre quotidien en tant que Serveur : • Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. • Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande aventure Buffalo Grill ! • L’expert de l’expérience client[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots : Tu as le sens de l’accueil et tu aimes offrir un service irréprochable ? En tant que Serveur en alternance, tu es l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Ta mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte avec le sourire et l’envie de revenir ! « Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu’un » Ce qui t’attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers afin que tu bénéficies d’un accompagnement personnalisé ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t’épanouir et donner le meilleur de toi-même. Ton quotidien en tant que Serveur : • Le sourire, ce détail qui fait tout : Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu veilles à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais tu sais aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, tu maîtrises l'art[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valframbert, 61, Orne, Normandie

POSTE : Serveur - T - P H/F DESCRIPTION : En quelques mots :Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte avec le sourire et l'envie de revenir ! « Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un »Votre quotidien en tant que Serveur :- Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs.- Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande aventure Buffalo Grill[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Statut : Titulaire / Contractuel, Forfait cadre Grade : Technicien Supérieur Hospitalier / Ingénieur Lieu de travail principal : 1 Rue Cabanis, 75014 Paris - GHU PARIS Horaires adaptés aux besoins du service Déplacements fréquents au sein du service restauration (selfs de Henri Ey et de Sainte-Anne, Unité de restauration de Sainte Anne), et dans les Unités de Soins du GHU (75/91/93) La Direction des Opérations Achats Logistique et Développement Durable regroupe les services Achats et Logistiques. La DOPAL s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue et s'engage à promouvoir le Développement Durable au sein du GHU Paris. Le service restauration fait partie de la Logistique au même titre que le magasin général, la lingerie, les transports logistiques et sanitaires, le Bionettoyage, les accueils, le standard, les espaces verts et le service environnement. DESCRIPTION DU POSTE Le responsable du service restauration est le garant de la bonne marche du service et de la satisfaction de la patientèle et des professionnels bénéficiant de la prestation REPAS du GHU (1.3 M de repas par an, budget annuel 6.2 M d'euros, 50 professionnels). Il s'assure également de la bonne[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots : Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte avec le sourire et l’envie de revenir ! « Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu’un » Votre quotidien en tant que Serveur : • Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. • Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande aventure Buffalo Grill ! • L’expert de l’expérience client[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère avec des compétences en patisserie sur un établissement de type entreprise à ISSOIRE (63). Vos missions seront les suivantes : Assurer la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Le métier de pâtissier en restauration collective exige de la rigueur, de la précision (voire de la minutie) et de la patience ; un grand sens de l'organisation, le goût du travail et la rapidité d'exécution. vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de qualité pour la restauration collective dans les entreprises. Vos principales responsabilités comprendront la préparation des desserts, la production des pâtisseries, le dressage et le service des mets. Vous assurerez un respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et assurerez le suivi des stocks Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Travail du lundi au vendredi de 07h00 - 14h45 (avec 45 minutes de pause) Nombre de couverts : 450 Equipe : 7 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à 20 minutes d'AURILLAC (15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Véhicule de service Salaire à négocier suivant l'expérience Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rattaché(e) à la direction du site, Votre Mission principale Vous êtes est garant(e) de la qualité de service, de l'expérience client et de la performance économique du restaurant. Vous encadrez les équipes de salle, organisez et supervisez les services et veillez au respect des standards de qualité et d'hygiène. Vos Responsabilités principales - Organisation et supervision des services (midi/soir/événementiel) - Management des équipes de salle (planning, encadrement, formation, motivation) - Garant(e) de la qualité de l'accueil et du service client - Coordination avec la cuisine pour assurer fluidité et qualité des prestations - Suivi des indicateurs de performance (CA, ratio, satisfaction client) - Gestion des réservations et optimisation du remplissage - Participation au développement commercial (animations, offres, upselling) - Veille au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène - Gestion des stocks salle et suivi des commandes boissons - Gestion des encaissements et contrôle des caisses Vos Compétences requises - Excellente présentation et sens du service - Leadership et capacité à fédérer une équipe - Organisation, rigueur et sens des priorités - Bon relationnel[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Josse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant La Guinguette À Josse, à mi-chemin entre les plages et l'intérieur des Landes , le restaurant La Guinguette invite à ouvrir une parenthèse, entre verdure et chaleur humaine . Nous recherchons pour la saison 2 serveurs H/F Juillet Aout, POSTE NON LOGE Mission principale : Assurer un service de qualité en salle, en accueillant les clients, en prenant leurs commandes et en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience jusqu'à 200 couverts. Tâches et responsabilités : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes. Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité et de présentation. Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle avant, pendant et après le service. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de plonge pour garantir un service fluide et efficace. Gérer les paiements et rendre la monnaie si nécessaire. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Compétences et qualités requises : Expérience en service en restauration appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Sens du contact client[...]

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Responsable de salle

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

En quelques motsVous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! « Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un »Votre quotidien en tant que Responsable de salle :- Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients.- Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Thillois, 51, Marne, Grand Est

IKEA, leader international de solutions d'aménagement de la maison, poursuit depuis plus de 40 ans son développement en France avec toujours la même vision : « améliorer le quotidien du plus grand nombre ». Animés par notre culture et nos valeurs, nous sommes passionnés par la vie à la maison. Chez IKEA, nous vivons la culture suédoise au quotidien. Et, comme le font les Suédois, nous nous tutoyons tous, peu importe notre poste ou notre unité. C'est pourquoi nous le faisons aussi dès cette annonce. Qui es tu ? - Leader passionné, tu assumes tes responsabilités. Tu organises, planifies et établis les priorités et tu sais déléguer si nécessaire - Motivé par la vente, tu es fortement intéressé par le secteur alimentaire et tu as le souci du service ; le client est toujours au centre de tes préoccupations - Tu aimes apprendre, tu as envie de te développer, et tu apprécies de travailler dans l'environnement très dynamique du magasin - Aider ton équipe à atteindre les objectifs et à évoluer te motive autant que tes propres performances - Tu sais utiliser les outils de reporting adéquats pour suivre l'activité et présenter les résultats - Une expérience en management direct est[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'AU 30 NOVEMBRE 2026. En tant que Responsable Restauration, vous occupez un rôle transverse au sein de nos établissements. Véritable support opérationnel, vous accompagnez les équipes afin d'assurer le bon fonctionnement global de l'activité restauration. Vous intervenez à la fois sur l'organisation, la qualité de service et l'amélioration continue. Vous intervenez comme un chef d'orchestre transverse, garant de la qualité, de la cohérence et de la performance des opérations restauration. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Accompagner les équipes sur le terrain afin de structurer et superviser l'ensemble des activités restauration, - Veiller au bon déroulement des services (organisation, qualité, fluidité), - Participer à l'élaboration et à l'harmonisation des offres (buffets, cartes, menus), - Adapter les prestations aux différentes clientèles (groupes internationaux, sportifs, séminaires.), - Identifier les axes d'amélioration et mettre en place des actions correctives, - Former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences, - Faire respecter la politique HACCP en[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Economie - Finances

Blainville-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : -Le Directeur adjoint assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement, - Il assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.), -Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles, -Il prend le relai du Directeur en cas d'absence, -Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement. De plus,[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du poste Le chef d'équipe en restauration rapide assure la coordination opérationnelle du service et encadre les équipiers en cuisine et en caisse. Véritable relais du manager, il veille au bon déroulement des opérations, à la qualité des produits et à la satisfaction client. Polyvalent et exemplaire, il garantit le respect des procédures internes et des normes d'hygiène tout en animant son équipe au quotidien. Missions principales Management & organisation : - Encadrer, animer et motiver les équipes (cuisine et caisse) - Répartir les postes et donner les consignes de service - Assurer la fluidité et l'organisation du service en toutes circonstances - Former et accompagner les nouveaux équipiers - Veiller au respect des plannings et des procédures internes Production & qualité : - Maîtriser l'ensemble des postes (caisse, cuisine, assemblage, sortie) - Contrôler la qualité des préparations et leur conformité - Garantir le respect des recettes et standards produits - Participer à la production en cas de besoin Hygiène & sécurité : - Faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vérifier la propreté des postes, équipements et[...]

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Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Manager cuisinant de restaurants de collectivité H/F : -Où ? Dans un restaurant d'entreprise proche de Charleville Mézières - secteur Tournes (Ardennes - 08), de 150 couverts sur place et 190 couverts en liaison froide, où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 12 personnes -Salaire ? 2 500€ à 2 600€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien Vos missions : Poste opérationnel avec production culinaire quotidienne. -Véritable chef d'orchestre, vous supervisez la production culinaire, le service et le management de l'équipe dans le respect[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hestroff, 57, Moselle, Grand Est

Description du restaurant : Notre restaurant, situé dans un cadre naturel exceptionnel, offre une expérience culinaire unique à nos clients. Nous mettons l'accent sur des produits frais et locaux, et nous nous engageons à fournir un service de qualité dans un environnement chaleureux et accueillant. Missions : Accueil et installation des clients. Présentation de la carte et prise de commandes. Service des plats et des boissons. Conseils aux clients sur les plats et les boissons. Gestion des paiements et encaissement. Nettoyage et mise en place des tables. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la réception et au stockage des livraisons de produits si nécessaire. Aide en cuisine si nécessaire, en fonction des besoins du restaurant. Profil recherché : Expérience préalable en service en salle, de préférence dans un restaurant ou un environnement similaire. Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Polyvalence et adaptabilité pour répondre aux besoins changeants du restaurant. Passion pour le service client et engagement envers[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Enseignement - Formation

Brévainville, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour un Hotel nous recherchons DIRECTEUR DE LA RESTAURATION (H/F) 1. Positionnement hiérarchique Rattaché(e) à : Direction Générale / Directeur d'établissement Encadre : Maîtres d'hôtel, chefs de cuisine, responsables de points de vente, équipes de salle et de cuisine 2. Mission principale Le Directeur de la Restauration est responsable de l'ensemble des activités de restauration de l'établissement. Il/elle garantit la qualité des prestations, la satisfaction client, la performance économique et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. 3. Responsabilités principales Pilotage opérationnel Superviser l'ensemble des points de vente (restaurant, bar, banquet, room service, etc.) Assurer la qualité de service et le respect des standards de l'établissement Optimiser l'organisation et les process opérationnels Management des équipes Encadrer, animer et fédérer les équipes (salle et cuisine) Recruter, former et accompagner les collaborateurs Gérer les plannings et veiller au climat social Gestion financière Élaborer et suivre les budgets Analyser les coûts (matières premières, masse salariale) Mettre en place des actions d'optimisation de la rentabilité Suivre les[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Manager opérationnel en restauration rapide H/F Description de l'entreprise : Leader sur le marché de la restauration rapide, McDonald's, c'est 43 ans de présence en France, 1530 restaurants et 2 millions de clients par jour. Chaque jour environ 1.8 millions de repas sont servis avec le souci permanent d'assurer 100% de satisfaction à nos clients. Le restaurant McDonald's d'Echirolles Comboire recherche un(e) Manager opérationnel en restauration rapide. Description du poste : Vous serez directement rattaché(e) au Directeur du restaurant et vous assurerez notamment la réalisation des missions suivantes : - Gérer des services, des ouvertures et des fermetures en autonomie - Garantir la sécurité alimentaire - Etre Responsable de la gestion opérationnelle - Management des équipes et gestion sociale - Garantir un bon niveau de qualité, service et propreté - Gérer des stocks - Garantir la qualité de service et la satisfaction clients Cette liste est non-exhaustive Profil recherché : Titulaire d'un Bac +2 minimum. Une expérience réussie de minimum 1 an dans une fonction similaire dans laquelle vous avez démontré vos capacités de management d'équipe et d'autonomie, est[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recrute un-e cuisinier-e au collège de MARCIAC ou PLAISANCE ou RISCLE, pour le service Restauration Durable Collèges, Pôle Cuisine - Restauration Durable, au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement. L'agent-e sera placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la chef-fe de cuisine et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Cadre d'emplois : Adjoint-e technique/Adjoint-e technique des établissements d'enseignement. Temps complet Contrat à durée déterminée de 2mois Missions : - Mise en œuvre des fiches techniques pour la production de toutes les préparations culinaires, dans le respect des règles d'hygiène. - Évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles du plan de maîtrise sanitaire. - Application des procédures d'entretien des locaux et du matériel. - Réalisation des autocontrôles. - Distribution des repas en sensibilisant les élèves sur le gaspillage alimentaire, l'alimentation biologique et locale. - Application des consignes du projet d'accueil individualisé[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Département recrute 1 Chef cuisine (F/H) expérimenté - catégorie c - filière technique pour le Collège Val de Charente à Ruffec. DATE LIMITE DE CANIDATURE : 19/04/2026. Le Département assure la mission de restauration dans les 38 collèges publics de Charente disposant d'une cuisine de production autonome. Des postes de remplacement de chef de cuisine et second de cuisine sont régulièrement à pourvoir sur l'ensemble du département. Le chef de cuisine assure le fonctionnement du service de restauration de l'établissement d'affectation dans le respect de la politique départementale. Placé sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du secrétaire général, le chef de cuisine inscrit ses missions dans une démarche visant à favoriser une alimentation durable de qualité et un approvisionnement de proximité. Dans le respect des règles de maîtrise sanitaire, d'équilibre alimentaire et des obligations Egalim, le Chef de cuisine planifie et contrôle les productions de repas des différentes unités (chaud, froid, desserts, conditionnement, magasin). ll conçoit le plan de nettoyage et de désinfection. Il anime, dirige et coordonne l'équipe de restauration (cuisine et laverie)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. Situé au cœur de Lons-le-Saunier, Le Grand Café du Théâtre, l'un de nos établissements emblématiques, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne table. Ce cadre chaleureux et raffiné est reconnu pour l'excellence de son service, qui fait de chaque visite une expérience unique. Le poste : Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée au Grand Café du Théâtre. Vous travaillerez en collaboration étroite avec notre Chef de cuisine pour offrir à nos clients des plats savoureux et raffinés, en mettant en avant les produits de brasserie. Vos missions : Au sein de notre établissement, chaque jour est une nouvelle aventure. Voici ce à quoi vous pourriez contribuer : Préparation des plats : Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les directives du Chef, en veillant[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

DIPLOMES ET QUALIFICATIONS OBLIGATOIRE : o Etre titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un BEP de cuisine au minimum o Expérience en restauration collective dans le secteur médico-social souhaitée MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage[...]

Ressources supplémentaires